Eierlikör
Gutbürgerlich
Portionen6
Arbeitszeit5 Minuten
KCAL337
Drinks
Kochzeit20 Minuten
Gesamt25 Minuten
Besonders in der kalten Jahreszeit gern gesehen.
Zutaten
- 6 Eigelb
- 120 g Puderzucker
- 250 g Sahne
- 150 ml Vodka
€ 4,50
pro Portion
Instruction
- Das Eigelb zusammen mit dem Zucker 10 Minuten lang schaumig schlagen.
- Die Sahne dazu geben und weitere 5 Minuten schlagen.
- Das Mark aus der Vanilleschote kratzen, zusammen mit dem Vodka zu der Mischung geben und 5 Minuten lang vermischen