Eierlikör

Drinks
Gutbürgerlich
Portionen6
Arbeitszeit5 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamt25 Minuten
KCAL337
Besonders in der kalten Jahreszeit gern gesehen.

Zutaten

  • 6 Eigelb
  • 120 g Puderzucker
  • 250 g Sahne
  • 150 ml Vodka
 
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4,50
pro Portion

Instruction

  • Das Eigelb zusammen mit dem Zucker 10 Minuten lang schaumig schlagen.
  • Die Sahne dazu geben und weitere 5 Minuten schlagen.
  • Das Mark aus der Vanilleschote kratzen, zusammen mit dem Vodka zu der Mischung geben und 5 Minuten lang vermischen

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