Karamellisierte Zwiebeln
International
Portionen4
Arbeitszeit5 Minuten
KCAL81
Beilage, Gemüse
Kochzeit15 Minuten
Gesamt20 Minuten
Eine Grundzutat für viele Gerichte.
Zutaten
- 6 Zwiebel(n)
- 4 EL Keimöl
- 1 TL Salz
- 6 EL Zucker
pro Portion
Instruction
- Die Zwiebeln Schälen und in grobe Scheiben schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen in die Zwiebeln darin andünsten, bis sie glasig sind.
- Salz und Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten karamellisieren lasen.