Rezepte

Karamellisierte Zwiebeln

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Beilage, Gemüse
International
Portionen4
Arbeitszeit5 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamt20 Minuten
KCAL81
Eine Grundzutat für viele Gerichte.

Zutaten

  • 6 Zwiebel(n)
  • 4 EL Keimöl
  • 1 TL Salz
  • 6 EL Zucker
 
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pro Portion

Instruction

  • Die Zwiebeln Schälen und in grobe Scheiben schneiden.
  • Das Öl in einer Pfanne erhitzen in die Zwiebeln darin andünsten, bis sie glasig sind.
  • Salz und Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten karamellisieren lasen.

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