Go Back
–+ servings
Metaxa Pfanne
Hauptspeise
Griechisch
Portionen4
Arbeitszeit5 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamt35 Minuten
KCAL573
Schmeckt wie im grieschischen Retaurant.

Zutaten

  • 500 g Pulled Pork
  • 600 ml Metaxa Sauce
  • 100 ml Sauce Hollandaise
  • 100 g Gouda
 
pro Portion

Instruction

  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Grill einschalten.
  • Das Pulled Pork auf einem Blech mit Backpapier verteilen und 5 Minten auf oberer Schiene knusprig braten.
  • Danach das Pulled Pork in einer Auflaufform verteilen.
  • Die Metaxa Sauce darüber gießen, so dass das Fleisch gut bedeckt ist.
  • Sauce Hollandaise darüber geben.
  • Den Käse reiben und die Pfanne damit gleichmäßig bedecken.
  • 15 Minuten auf mitlerer Schiene im Ofen überbacken.