Nudelteig
International, Italienisch
Portionen4
Arbeitszeit2 Minuten
KCAL274
Pasta
Kochzeit10 Minuten
Gesamt15 Minuten
Das Basisrezept dient als Grundlage für die meisten Pasta Varianten.
Zutaten
- 300 g Mehl
- 3 Stück Ei(er)
- 1 TL Salz
pro Portion
Instruction
- Alle Zutaten zu einem teig vermengen und 10 Minuten lang durchkneten.
- In Folie wickeln und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.