Pizza Salame
Italienisch
Portionen4
Arbeitszeit10 Minuten
KCAL697
Pizza
Kochzeit15 Minuten
Gesamt20 Minuten
Diese Pizza kennt jeder. Diese Variante ist ein wenig aufgepeppt und schmeckt um einiges besser, als das schlichte Original.
Zutaten
Pizza
- 400 g Pizzateig
- 150 ml Passierte Tomaten
- 1 TL Salz
- 150 g Grobe Bratwurst
- 100 g Salami
- 250 g Gouda
Scharfe Sauce
- 1 TL Kapern
- 2 Sardellenfilets
- 2 Chilischote(n)
- 2 EL Ol
pro Portion
Instruction
Pizza
- Den Backofen auf 250 °C Ober und Unterhitze vorheizen.
- Den Pizzateig dünn ausrollen.
- Die passierten Tomaten mit dem Salz vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die Bratwurst aus der Hülle drücken und in kleinen Stücken auf der Saue verteilen.
- Die Salami in kleine Stücke reißen und ebenfalls auf der Sauce verteilen.
- Dann den Käse reiben und die Pizza damit bedecken.
- Im Ofen auf unterster Ebene ca. 12 Minuten knusprig backen.
Scharfe Sauce
- Kapern, Sardellen und Chilischoten fein hacken.
- Mit dem Olivenöl vermischen.
- Zusammen mit der Pizza servieren.