Beilage
Kochzeit5 Minuten
Gesamt15 Minuten
Die moderne Fritten-Variante.
Instruction
- Die Kartoffeln schälen und in dünne gleichmäßige Stäbchen schneiden. Gut waschen, und auf einem Handtuch trocknen lassen.
- Wasser und Mehl in einer kleinen Schüssel verrühren und mit den Kartoffelstäbchen mischen.
- Portionsweise in die heiße Fritteuse (170 °C) geben und ca. 5 Minuten frittieren.
- Mit Salz würzen.
