
Portionen1
KCAL5450
Die Basis zum Modellieren und Verkleiden von Torten.
Instruction
- Sahne und Butter in einem Topf erwärmen aber nicht kochen.
- Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in den Topf geben.
- Unter ständigem rühren die Schokolade schmelzen bis eine homogene Creme entsteht.
- Das Ganze abkühlen lassen, bis die gewünschte Konsistenz hergestellt ist.